Fläd­lessuppe
Brühe vom Tafel­spitz mit Pfannkuchen­streifen — 5,80 €

Maultaschen­suppe
Brühe vom Tafel­spitz mit schwäbis­chen Ravi­o­li — 5,80 €

Hokkai­do-Kür­bis­suppe
mit Sah­ne­haube und Kracher­le — 6,30 €

Hirnssuppe
mit Sah­ne­haube und Prof­iteroles — 6,30 €

A Maultäschle
geschmelzt mit Kartof­fel­salat — 7,80 €

Gra­tiniert­er Ziegenkäse
mit Hönig und Pinienker­nen an Blattsalat — 11,80 €

Beila­gen­salat
mit unserem Haus­dress­ing — 5,80 €
Bitte teilen Sie uns mit, wenn Sie Vinai­grette bevorzu­gen.

Kartof­fel­salat
Por­tion (250 g) — 3,80 €

Hokkai­do-Kür­bis-Risot­to ‑15,80 €
auf Wun­sch mit gebraten­em Zan­der­filet — 23,80 €
oder mit gebraten­em Puten­steak — 20,80 €

Geschmorte Gänselkeule
mit Rotkraut, Kartof­felk­loß
und Sem­melknödel
  — 28,80 €

Hirschgu­lasch
mit Preisel­beer­birne und Sem­melknödel
 — 20,80 €
kleine Por­tion 17,80 €
dazu eine Pro­tion Rotkraut 4,00 €

Tafel­spitz mit Meer­ret­tich­sah­ne­soße,
frischem Kren und Salzkartof­feln
 — 18,80 €
kleine Por­tion 16,80 €

Rump­steak (230g) mit Pfef­fer­rahm­soße
und Kroket­ten
 — 29,80 €
kleine Por­tion 27,80 €

Zwiebel­rost­brat­en
medi­um gebrat­en, auf Wun­sch mit Fet­trand
dazu Spät­zle oder Bratkartof­feln — 24,80 €
kleine Por­tion 22,80 €

Geigers­büh­ler Teller
Zwiebel­rost­brä­tle und Schweinemedail­lon
mit Maultäschle und Kässpät­zle
 — 25,80 €

Geschmorte Schweinebäck­le
mit Trollinger­sößle 
und Spät­zle
 — 18,80 €
kleine Por­tion: 16,80 €

Filet­teller
Schweinemedail­lons mit Speck und Käse
dazu Champignon­rahm­soße und Spät­zle
 — 21,80 €
kleine Por­tion 19,80 €

Cor­don bleu vom Schwein­erück­en
Klas­sisch: mit Kochschinken und All­gäu­taler gefüllt
Elsäßer Art: mit Schwarzwälder Schinken und Camem­bert gefüllt
dazu Pommes frites
 — 18,80 €
kleine Por­tion 16,80 €

Rah­mgeschnet­zeltes
vom Schweine­filet mit Champignons
und Rösti­taler
 — 17,80 €
kleine Por­tion 15,80 €

Teller­schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schwein­erück­en
mit Kartof­fel­salat — 13,50 €

Kleines Rump­steak (150g)
mit Kräuter­but­ter
und bun­tem Salat­teller — 19,80 €

Maultaschen geschmelzt
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
dazu Kartof­fel- und Blattsalat — 14,50 €

All­gäuer Kässpät­zle
mit Röstzwiebeln — 10,80 €

Gais­burg­er Marsch
Sied­fleisch, Spät­zle und Kartof­feln
mit Gemüses­treifen in der Brühe vom Tafel­spitz — 12,80 €

Schweiz­er Wurst­salat
mit Käse und Brot — 12,80 €

… mit gebraten­er Puten­brust und Mais - 15,80 €

… mit Back­frischkäse - 14,80 €

… mit gebrate­nen Champignons - 14,80 €

… mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel - 16,80 €

… mit gebrate­nen Riesen­gar­ne­len - 22,80 €

Kinder­salat
Kartoffel‑, Gurken‑, Karot­ten- und Blattsalat — 4,50 €

Kindergemüse
Karot­ten, Brokkoli und Blu­menkohl — 4,50 €

Por­tion Spät­zle
mit Rahm­soße — 4,00 €
größere Por­tion +2 €

Por­tion Kässpät­zle
auf Wun­sch mit Röstzwiebeln — 6,50 €

Zwei Maultaschen
geröstet mit Ei — 6,50 €

Por­tion Pommes
mit Ketchup — 3,80 €

Paniertes Schweineschnitzel*
mit Pommes frites — 8,80 €

Cor­don bleu vom Schwein­erück­en*
mit Schinken-Käse-Fül­lung,
dazu Pommes frites — 11,80 €

Puten­schnitzel
mit Rahm­soße und Spät­zle — 9,80 €

Chick­en Nuggets
mit Pommes frites — 8,80 €

10-er Chick­en Nuggets
mit Pommes frites — 11,80 €

* auch glute­in­frei möglich

Unser kleines Tages­dessert
im Weck­gläsle — 4,80 €

Schokoküch­lein
mit Vanilleeis — 8,30 €

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Him­beeren
und Sah­ne­haube — 8,30 €

Schlem­mer­bech­er
Schoko­laden- und Wal­nußeis
mit Eier­likör und Sahne — 7,80 €

Kaf­fee on Ice
Tasse Kaf­fee mit Vanilleeis — 3,80 €

Coup Dan­mark
Vanilleeis mit Schoko­laden­soße — 7,30 €

Glass­chale

wir haben auch eine prak­tis­che und dicht schließende Glass­chale aus der man direkt genießen kann. Spül­maschi­nen und Mikrow­ellen geeignet,
die Schale ohne Deck­el ist bis 400°C hitzebeständig.
10,- € Pfand

Wir haben wegen des hohen Pfan­des nach Alter­na­tiv­en gesucht, jedoch sind wir von diesen Schüs­seln überzeugt.
Das Pfand ist iden­tisch mit dem Einkauf­spreis.
Sie bekom­men Ihr Geld bei Rück­gabe wieder zurück.