Zu unseren Öffnungszeiten freuen wir uns auf Ihr Reservierung!
Was es zu beachten gibt finden Sie hier: aktuelle Corona-Regelungen

Wir kochen auch weiterhin zum Abholen. Bestellung gerne telefonisch unter 0702294410 oder per eMail an info@hotelcafebauer.de.

Hier finden Sie unsere Getränkekarte und unsere Weinkarte.

Unsere Seite Eins

Unsere Seite Eins

Geschmorte Gänsekeule
23,80 €

mit Kartoffelkloß, Semmelknödel
und Rotkraut

Hokkaido-Kürbis-Risotto
13,30 €

mit Kernöl und Blattsalat

Abwechselndes Wildgericht
XX,xx €

mit Preiselbeerbirne
und Semmelknödel
dazu Rotkraut +3,80€

Gaisburger Marsch
10,30 €

Siedfleisch, Spätzle und Kartoffeln
mit Gemüsestreifen in der Brühe vom Tafelspitz

Kleines Rumpsteak (150g)
16,80 €

mit Kräuterbutter
und buntem Salatteller

Rumpsteak (230g) Strindberg
22,80 €

mit Senf-Zwiebel-Kruste
und buntem Gemüse
kleine Portion 20,80 €

Jägerschnitzel
12,80 €

mit Champignonrahmsoße und Spätzle
kleine Portion 10,80 €

Panierter Seelachs
12,80 €

mit Remoulade
und Kartoffelsalat

Unsere Seite Eins

Unsere Seite Eins

Geschmorte Gänsekeule
23,80 €

mit Kartoffelkloß, Semmelknödel
und Rotkraut

Hokkaido-Kürbis-Risotto
13,30 €

mit Kernöl und Blattsalat

Abwechselndes Wildgericht
XX,xx €

mit Preiselbeerbirne
und Semmelknödel
dazu Rotkraut +3,80€

Gaisburger Marsch
10,30 €

Siedfleisch, Spätzle und Kartoffeln
mit Gemüsestreifen in der Brühe vom Tafelspitz

Kleines Rumpsteak (150g)
16,80 €

mit Kräuterbutter
und buntem Salatteller

Rumpsteak (230g) Strindberg
22,80 €

mit Senf-Zwiebel-Kruste
und buntem Gemüse
kleine Portion 20,80 €

Jägerschnitzel
12,80 €

mit Champignonrahmsoße und Spätzle
kleine Portion 10,80 €

Panierter Seelachs
12,80 €

mit Remoulade
und Kartoffelsalat

Für Kinder

Für Kinder

Kindersalat
3,80 €

Kartoffel-, Gurken-, Karotten- und Blattsalat

Kindergemüse
3,50 €

Karotten, Brokkoli und Blumenkohl

Portion Spätzle
3,80 €

mit Rahmsoße
größere Portion +1,70 €

Portion Kässpätzle
5,50 €

auf Wunsch mit Röstzwiebeln

Zwei Maultaschen
5,50 €

geröstet mit Ei

Portion Pommes
3,30 €

mit Ketchup

Paniertes Schweineschnitzel
7,30 €

mit Pommes frites

Cordon bleu vom Schweinerücken
9,30 €

mit Schinken-Käse-Füllung,
dazu Pommes frites

Putenschnitzel
7,80 €

mit Rahmsoße und Spätzle

Chicken Nuggets
6,80 €

mit Pommes frites

10-er Chicken Nuggets
9,80 €

mit Pommes frites

Vorspeisen

Vorspeisen

Hokkaido-Kürbissuppe
5,40 €

mit Sahnehaube und Kürbiskernöl

Flädlessuppe
4,90 €

Brühe vom Tafelspitz mit Pfannkuchenstreifen

Maultaschensuppe
4,90 €

Brühe vom Tafelspitz mit schwäbischen Ravioli

Tomatensuppe
4,90 €

mit Sahnehaube und Croûtons

A Maultäschle
5,80 €

geschmelzt mit Kartoffelsalat

Beilagensalat
5,20 €

mit unserem Hausdressing
Bitte teilen Sie uns mit,
wenn Sie Vinaigrette bevorzugen.

Kartoffelsalat
3,50 €

250 g

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Geschmorte Schweinebäckle
13,80 €

mit Trollingersößle
und Spätzle
kleine Portion: 11,80 €

Cordon bleu vom Schweinerücken
13,80 €

Klassisch: mit Kochschinken und Allgäutaler gefüllt
Elsäßer Art: mit Schwarzwälder Schinken und Camembert gefüllt
dazu Pommes frites
kleine Portion 11,80 €

Rahmgeschnetzeltes
13,80 €

vom Schweinefilet mit Champignons
und Röstitaler
kleine Portion 11,80 €

Geigersbühler Teller
19,80 €

Zwiebelrostbrätle und Schweinemedaillon
mit Maultäschle und Kässpätzle

Zwiebelrostbraten
20,80 €

medium gebraten, auf Wunsch mit Fettrand
dazu Spätzle oder Bratkartoffeln,
kleine Portion 18,80 €

Tafelspitz mit Meerrettichsahnesoße,
13,80 €

frischem Kren und Salzkartoffeln
kleine Portion 11,80 €

Hausplatte für zwei Personen
33,80 €

zwei Zwiebelrostbrätle, Schweinefilet
und zwei panierte Schweineschnitzele,
mit buntem Gemüse, Spätzle und Pommes frites

Kleinere Gerichte

Kleinere Gerichte

Tellerschnitzel
9,80 €

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Kartoffelsalat

Maultaschen geröstet mit Ei
10,30 €

dazu Kartoffel- und Blattsalat

Allgäuer Kässpätzle
8,30 €

mit Röstzwiebeln

Schweizer Wurstsalat
9,80 €

mit Käse und Brot

Salate

Großer bunter Salatteller

Salate

Großer bunter Salatteller

-mit gebratener Putenbrust und Mais
13,80 €
-mit Mozzarella-Sticks
11,80 €
-mit gebratenen Champignons
11,80 €
-mit Streifen vom panierten Schweineschnitzel
12,80 €

Nachtisch

Nachtisch

Unser kleines Tagesdessert
3,80 €

im Weckgläsle

Schokoküchlein
7,30 €

mit Vanilleeeis

Heiße Liebe
7,30 €

Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und Sahnehaube

Bailey's Becher
6,80 €

Schokoladen- und Vanilleeis
mit Bailey’s Irish Cream,
Sahne und Schokosplitter

Kaffee on Ice
3,60 €

Tasse Kaffee mit Vanilleeis

Coup Danmark
6,30 €

Vanilleeis mit Schokoladensoße

Wir haben auch eine Speisekarte mit Kennzeichnung der Zusatzstoffe und der 14 Hauptallergene, diese finden Sie hier. Gerne informieren wir Sie auch über mögliche Alternativen zu einzelnen Komponenten, falls Sie etwas nicht vertragen. Sprechen Sie uns bitte einfach an.